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カニホタルの美味しい温め方
カニホタルは、そのまま召し上がっていただいても美味しいのですが、温めるとさらにカニの香りと風味が増します(^O^)／
しかし、電子レンジでチンすると爆発するので要注意なんです。
シリコンスチーマーを使えば、レンジでも大丈夫ですが、簡単な蒸し方を紹介します♬
準備する物。
鍋と器とカニホタル。
シンプルでしょ(^.^)
鍋にお湯を少し入れ、器に盛ったカニホタルを鍋に入れて加熱します。
蓋をして弱火でコトコト５分くらいでオッケー！
蒸気でふっくら、美味しくなります。
お湯が器の中に入らないように注意してくださいね～
後はそのまま、お召し上がりください。
付けるとすれば、ポン酢かマヨネーズですよ。
ご飯のお供に、ビールの肴に！
もしくは…。
私個人的には、日本酒の肴に最高ですよ♬
でも、飲み過ぎには注意しましょうね～(^▽^;)
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