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商品一覧へ» 潮風と太陽の恵み、魚の旨味が詰まった【干物】&今西食品の技が光る【加工食品】»干きす

干きす  [4]

¥1,000 (税込)
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ふんわりとした身と素材の旨味が日本酒と良く合います。

沖合の底曳きで獲れるので「沖キス」「ニギス」とも呼ばれます。
素焼きにしても歯ごたえ十分な身で、天ぷらにしても美味しいです。
こちらでは昆布巻きにも使われます。
最近では「小さいニギス」を焼いたものを「SKS」と呼んで親しまれております。

 

干しキス製造の様子。エビアレルギーの人はご用心! ▶︎

 

(600g)1000円(税込)

※賞味期限 冷凍で約1ヶ月です。

※新鮮さを保つためクール便(冷凍)でお届け致します。


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