兵庫県柴山香住の水産加工会社|今西食品は、紅ガニ・香住ガニ・柴山ガニ・はたはたやカニホタル、干物などの通販サイト

HOME» 最新情報 »春は干しハタハタも旬です。

最新情報

春は干しハタハタも旬です。




春は底魚が活発になる季節。

エテガレイとハタハタは特に美味しくなります。

天気も良くて空気がカラッとしているので、魚を干すのに最適なんです。

最近、柴山港の底曳き船はホタルイカ漁なので、日帰りで帰ってきます。

なので、一緒に獲れるハタハタは超新鮮なんです(^O^)/

皮も薄目で脂がのって輝いている「干ハタハタ」

焦げないように、焼いて召し上がってくださいね。

2014/05/10

最新情報

 


















管理画面